lunes, 26 de septiembre de 2011

Pudin al microondas



Imagen_012~6.jpg

Ingredientes:

- 3 huevos

- 100 gr. de azúcar

- 1/2 litro de leche

- canela en rama

- 4 magdalenas

- caramelo líquido



Hervir la leche con la canela y el azúcar, dejar templar.

Caramelizar un molde especial para el microondas o de silicona.

Echar las magdalenas desmenuzadas en la leche y los huevos batidos, batir un poco con la varilla.

Verter en el molde caramelizado y poner 7 minutos a 700w y 5 minutos al máximo o hasta cuajar. Enfriar

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